Auteur(s) : Sylvie Alexandre ; Anne Perrot ; Ombeline Gras ; Benoît Mournet ; Vivien Guerin ; Jacques Teyssier d'Orfeuil ; Jean-Luc Angot ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Conseil général de l'environnement et du développement durable ; Inspection générale des finances
Auteur(s) : Anne Bellancourt ; Nicolas Petit ; Vincent Steinmetz ; François Vedeau ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux