Restaurant

Restaurant : liste des rapports et discours par date du plus récent au plus ancien

Interview de M. Philippe Baptiste, ministre de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'espace, à France Info le 4 mai 2026, sur le lancement du repas à 1 euro dans les CROUS.

Interview

Déclaration par message vidéo de M. Serge Papin, ministre des Petites et Moyennes entreprises, du commerce, de l'artisanat, du tourisme et du pouvoir d'achat, sur l'action du gouvernement en faveur de l'hôtellerie et de la restauration, à Perpignan le 17 novembre 2025.

Déclaration

Interview de Mme Nathalie Delattre, ministre déléguée, chargée du tourisme, à RMC Info le 8 août 2025, concernant la censure partielle de la loi Duplomb par le Conseil constitutionnel, le tourisme face aux conditions climatiques, le bilan touristique, la restauration traditionnelle, les plateformes de réservation de chambres d'hôtel sur internet et la taxation du transport aérien.

Interview

Interview de Mme Nathalie Delattre, ministre déléguée, chargée du tourisme, à France Bleu IDF le 17 mars 2025, sur le tourisme en France.

Interview

Interview de Mme Nathalie Delattre, ministre déléguée, chargée du tourisme, à Bonjour Lyon le 27 janvier 2025, sur le CIRA, le plus grand salon du monde dédié à l'hôtellerie-restauration., le tourisme à Lyon et les locations AIRBNB.

Interview

Interview de Mme Olivia Grégoire, ministre déléguée, chargée des entreprises, du tourisme et de la consommation, à BFM TV le 12 avril 2024, sur les contrôles concernant l'origine des produits, les tickets restaurant, le "non fait maison" et le tourisme lié aux Jeux olympiques.

Interview

Interview de Mme Olivia Grégoire, ministre déléguée, chargée des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l’artisanat et du tourisme, à RTL le 26 octobre 2023, sur le prix de l'alimentation et le " fait maison " dans les restaurants.

Interview

Déclaration de M. Jean Castex, Premier ministre, sur l'annonce de nouvelles mesures de soutien à l'hôtellerie-restauration, Paris, 18 janvier 2022.

Déclaration

Entretien de M. Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d'État au tourisme, aux Français de l'étranger, à la francophonie et chargé des petites et moyennes entreprises, à BFMTV le 21 janvier 2022, sur l'épidémie de Covid-19 et le secteur de l'hôtellerie-restauration et des discothèques.

Interview

Extraits d'un entretien de M. Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d'Etat au tourisme, aux Français de l'étranger, à la francophonie et chargé des petites et moyennes entreprises, avec Europe 1 le 29 décembre 2021, sur les aides de l'Etat en faveur des secteurs du tourisme et de l'hôtellerie-restauration confrontés à l'épidémie de Covid-19.

Interview

Interview de M. Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d'État au tourisme, aux Français de l'étranger, à la francophonie et chargé des petites et moyennes entreprises, à BFM TV le 22 décembre 2021, sur le Marché international de Rungis, les annulations dans les restaurants et le tourisme dans le contexte du Covid-19.

Interview

Déclaration de M. Bruno Le Maire, ministre de l'économie, des finances et de la relance, sur les efforts du gouvernement en faveur du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, à Strasbourg le 23 novembre 2021.

Déclaration

Haut de page