Auteur(s) : Antoine Herth ; Premier ministre ; Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du territoire
Auteur(s) : Constant Lecoeur ; Alain Marcoux ; Gilbert Pescatori ; Philippe Vincent ; Philippe Trouvat ; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
Auteur(s) : Richard Baron ; Alain Quinet ; Didier Janci ; Christian Gollier ; Dominique Bureau ; Christian de Perthuis ; Boris Solier ; Patricia Crifo ; Henri Lamotte ; Marie-Laure Guillerminet ; Timothée Ollivier ; Xavier Bonnet ; Renaud Crassous-Doerfler ; Philippe Rosier ; Conseil économique pour le Développement durable