Auteur(s) : Olivier Robinet - Yves Geffroy - Conseil général de l'Environnement et du Développement durable - Conseil général de l'Alimentation, de l'Agriculture et des Espaces ruraux
Auteur(s) : Sylvie Alexandre - Anne Perrot - Ombeline Gras - Benoît Mournet - Vivien Guerin - Jacques Teyssier d'Orfeuil - Jean-Luc Angot - Conseil général de l'Alimentation, de l'Agriculture et des Espaces ruraux - Conseil général de l'Environnement et du Développement durable - Inspection générale des Finances
Auteur(s) : Anne-Marie Vanelle - Frédérique Fontaine - Olivier Lapotre - Norbert Lucas - Emile Pérez - Claude Rousseau - Conseil général de l'Alimentation, de l'Agriculture et des Espaces ruraux